“5000萬不算多，但這5000萬是簽過合同的，是實實在在的成績”。4月13日，遠在銀川出差的河南(nán)酩樽實業有限公司營銷總監劉松飛告訴筆者，“春糖過後，我(wǒ)一(yī)直都在回訪客戶的路上，除了這5000萬的實額合同，還有很多意向客戶，目前正在逐步落實确定”。

        正如劉松飛所說，單從數額上來看，5000萬的确稱不上“驚豔”，但對于僅上市4個多月的新品來說，這樣的成績也算是可圈可點的了。2020年11月29日，茅台醇紅酩、茅台醇金樽在綠城鄭州隆重上市，由河南(nán)省茅五劍貿易有限公司與雲飛酒業有限公司聯合出資(zī)打造的河南(nán)酩樽實業有限公司單獨運營。

        短短4個多月，從無到有，從默默無聞到嶄露頭角，茅台醇紅酩和茅台醇金樽的發展前景不容小(xiǎo)觑。成績的取得，不僅體(tǐ)現了運營團隊的戰略眼光和執行能力，更是體(tǐ)現了這兩款産品蓬勃的生(shēng)命力和強大(dà)的市場競争力。那麽，茅台醇紅酩、茅台醇金樽爲何那麽受歡迎？它的核心競争力和“吸金密碼”又(yòu)是什麽？


        4月6日，第104屆全國春季糖酒會酒店(diàn)展最後一(yī)天，筆者來到望江賓館，望江賓館作爲茅台醇紅酩、茅台醇金樽首次參加春糖的展廳，現場人聲鼎沸、熱鬧非凡。

        “醬酒這幾年特别火(huǒ)，尤其是今年春糖，表現得更是搶眼，甚至有些嘉賓在論壇上直呼‘這是醬酒的春糖’”。這是筆者在春糖期間聽(tīng)到的原話(huà)。誠然，将春糖說成“醬酒的春糖”、“貴州的春糖”十分(fēn)欠妥，但也在不同層面上反映了“醬酒熱”不争的事實。

        自2016年以來，“醬酒熱”已經成爲行業共識，特别是去(qù)年受疫情影響，醬香酒的逆勢增長格外(wài)搶眼，從潮流走向主流，這說明醬酒既能在順境的推波中(zhōng)快速生(shēng)長，也能在逆勢的駭浪中(zhōng)激流勇進。

        天下(xià)大(dà)事，順勢可爲。茅台醇紅酩、茅台醇金樽的優勢首先便在于對醬酒發展形勢的審度上。随着醬酒文化的深入傳播以及大(dà)衆對品質生(shēng)活的更高追求，醬酒品牌必将迎來新一(yī)波的消費(fèi)升級紅利，“醬赢天下(xià)”的局面還将繼續保持，并會越來越好。

        2020年11月29日茅台醇紅酩、茅台醇金樽上市發布會上，中(zhōng)國酒類流通協會常務副會長劉員(yuán)在講話(huà)中(zhōng)指出，目前，醬酒依然是風口，品牌依舊(jiù)最搶手。茅台醇紅酩、茅台醇金樽便是在這樣的背景下(xià)，與茅台集團技術開(kāi)發公司聯合推出，這是其他醬酒所不具備的特質。另外(wài)，在2020年整個白(bái)酒市場，醬酒行業逆風上揚，已駛入更高質的發展軌道。目前，有越來越多的其他酒企涉足醬香版塊，區域酒企和業外(wài)資(zī)本也想通過醬酒這條支線來找到突破口，不約而同的加入了龐大(dà)的“醬香軍團”。此外(wài)，目前大(dà)商(shāng)強商(shāng)加持醬酒主流勢力日漸形成，以及整個消費(fèi)市場對醬酒的追捧熱度也在持續高漲。這些都爲茅台醇紅酩、茅台醇金樽兩個新品的市場開(kāi)拓提供了有利條件。


        與趨勢同行，選好彎道好超車(chē)。茅台醇紅酩、茅台醇金樽“彎道超車(chē)”的核心動能在于，不僅扣準了“醬酒熱”的行業脈搏，而且秉承了“醬香軍團”的聚合優勢；不僅順應了“十四五開(kāi)局”的時代召喚，而且在“雙循環”下(xià)的國内市場、“柔和醬香”的市場選擇等方面做足了功課。


        大(dà)海雖廣，有巨輪方能緻遠；趨勢雖至，好産品才受歡迎。劉松飛告訴筆者，茅台醇紅酩、茅台醇金樽之所以受歡迎，主要是因爲有“四高”優勢。所謂“四高”，分(fēn)别是高起點、高品質、高顔值和高性價比。


        據了解，茅台醇紅酩、茅台醇金樽是由河南(nán)酩樽實業有限公司與貴州茅台酒廠集團技術開(kāi)發公司聯合推出的，這是市場上很多醬酒所不具備的先天特質。

        如果說“高起點”是不可複制的先天優勢，是茅台醇紅酩、茅台醇金樽的“命好”，那麽“高品質”則是其後天努力的内在修爲。茅台集團總經理助理、貴州茅台酒廠集團技術開(kāi)發公司董事長楊鳳祥曾這樣評價茅台醇紅酩、茅台醇金樽：“茅台醇”在做強品牌、升級跨越的進程中(zhōng)，必須進一(yī)步完善産品結構，加速品牌發展步伐。“茅台醇”紅酩、金樽兩款新品無疑承擔了這一(yī)使命。所有茅台技開(kāi)人懷着“做優品質、追求卓越”的理念，秉承“品正之道，醇厚柔和”的文化内涵和風格追求，傳承赤水河畔傳承千年的中(zhōng)國醬酒傳統生(shēng)産工(gōng)藝，從選材到釀造、從儲存到勾調、從設計到包裝，都始終堅守傳統工(gōng)藝，執行嚴謹的質量管理體(tǐ)系，力求細緻精良，緻力于從研發、生(shēng)産到銷售的全過程、全方位打造至臻至柔的精品。

        據了解，茅台醇紅酩、茅台醇金樽分(fēn)别以599元和899元的價格覆蓋醬香酒競争最爲激烈的中(zhōng)端和次高端價格區間，爲了确保茅台醇紅酩、茅台醇金樽的品質穩定，爲了最大(dà)限度提升這兩款酒的高性價比，酩樽實業不僅在包裝上以高端大(dà)氣的“中(zhōng)國紅”和“帝王黃”來體(tǐ)現其“高顔值”，更是嚴格按照茅台醇的産能配比進行市場布局，不急一(yī)時之利，謀求事業長青。

        提起與“巨人”同行，還有一(yī)點不得不提。茅台醇紅酩、茅台醇金樽不僅在上遊有得天獨厚的品牌優勢，其本身也是由酒類流通行業的兩大(dà)“巨人”締造而成，河南(nán)省茅五劍、雲飛酒業兩家公司都是業界中(zhōng)實力強勁的公司，無論團隊還是渠道，無論經驗還是眼光，酩樽實業的起點可以說是非常高的，居高臨下(xià)勢如破竹，未來發展大(dà)爲可期。


        與“趨勢”同行，與“巨人”同行，茅台醇紅酩、茅台醇金樽可謂占盡了天時、地利，俗話(huà)說“事在人爲”，那麽，與“未來”同行，必須還得談談“人和”的因素。


        據劉松飛介紹，茅台醇紅酩、茅台醇金樽上市以來，一(yī)直着手在做兩件大(dà)事：一(yī)是團隊建設，二是市場布局。團隊建設方面，積極借鑒河南(nán)省茅五劍和雲飛酒業的先進管理經驗，并因地制宜，建立一(yī)支符合茅台醇特色的專業運營隊伍；市場布局方面摒棄傳統流通模式，根據各地不同情況，大(dà)膽采用“扁平+省代+團購”的全新運營模式，整體(tǐ)上以團購爲主。

        具體(tǐ)來說，在大(dà)本營河南(nán)市場，酩樽實業采用扁平化運作的方法，以河南(nán)省茅五劍、雲飛酒業等原有渠道爲主進行全面的深耕細作。在廣東、福建，憑借超級大(dà)商(shāng)采用省代模式，輕裝上陣。在山東、甘肅、内蒙、甯夏、東三省等地，采用的則是以團購爲主的模式，機動靈活。

        這三種模式的綜合運用，優點是顯而易見的，更容易發揮不同地區的最大(dà)優勢作用。在筆者擔心的“價格”問題上，劉松飛斬釘截鐵地說：“傷害産品價格體(tǐ)系、擾亂市場秩序是任何經銷商(shāng)和個人都不能觸碰的紅線！無論扁平化直營還是省代，或者團購，甚至有的地區還存在省代與團購重疊的情況，但我(wǒ)們都會确保每位經銷商(shāng)的利益，價格方面保持絕對統一(yī)……因爲我(wǒ)們本質上是不做大(dà)流通、不做批發的。

        ”誠然，酒業激蕩幾十年，因爲價格、倒挂、竄貨而落寞的品牌不計其數，酩樽實業深知(zhī)其中(zhōng)利害，将這一(yī)紅線說在明處、落在實處，不僅是對自己負責，對經銷商(shāng)負責，更是其長足發展、行穩緻遠的必然條件。

        在對經銷商(shāng)政策上，除了一(yī)套行之有效的激勵措施，酩樽實業還将至少拿出每年計劃銷售額的5%用于高端品鑒會的專項支持。劉松飛現場算了一(yī)筆賬，他說2021年茅台醇紅酩、茅台醇金樽的銷售目标是1.5億元，那麽公司将拿出750萬專項資(zī)金對經銷商(shāng)進行高端品鑒支持，按照每桌品鑒2000元的支持力度，2021年将至少有3750場次的品鑒活動。


        總而言之，茅台醇紅酩、茅台醇金樽與“趨勢”同行，正在竭盡全力，彎道超車(chē)；與“巨人”同行，柔醬品質在成熟的渠道支撐下(xià)生(shēng)機勃勃；與“未來”同行，優商(shāng)利商(shāng)攜手共赢。酩樽實業可謂是占盡了天時、地利、人和。

        “群賢畢至舉金樽，紅酩素手滿堂芬；天賜瓊漿醉華夏，柔和醬香茅台醇！”，茅台醇紅酩、茅台醇金樽正處在最好的時代，柔和醬香更是越來越受到市場歡迎。未來，讓我(wǒ)們共同期待茅台醇紅酩、茅台醇金樽更美好的明天！